Paris

Bonjour a tous!

Bienvenue a mon blog finale.

J'ai décidé écrire au sujet de mes vacances a Paris l'été dernier.  Le sujet de mon blog pour cette classe est la nourriture ainsi je vais vous donner une petite introduction a la nourriture de Paris comme je l'ai vu.

 

Quand je suis arrive a Paris en aout j'ai eu très fatigue.  J'ai eu besoin beaucoup beaucoup de café.  Après je suis quitte la gare je suis allé au premier café j'ai trouve.  J'ai pris un café noir grand et un croissant.  Ce sont mon premier repas a Paris.

Je suis un fan de les films de Tarantinto ainsi il faut prendre un "Royale with Cheese" comme voir dans "Pulp Fiction".  L'image au-dessous est d'un Mac Do.  Ce Mac Do a eu BEAUCOUP de gens.  Il a eu l'air comme tous le monde a été a Mac Do.  C'est le secret grossier de la France.

Cet image est un repas s'appelle "Linguini Carbonara".  C'est un repas italien mais les français aime la cuisine somptueux donc j'ai du le gouter.  C'était magnifique.  Un 'foodgasm'.  Oui, c'était français!  Google-le.

Paris est une ville splendide, la ville des lumières.  Mais a grâce de ca, il y a beaucoup de touristes.

Malgré ca, je vous conseille y visiter.

La Blog Finale!!!

Je suis heureux que l’été soit près. Je ne pense pas que ce semester etait mauvais, mais, je suis fatigue! Cet été, je suis impatient de passer plus de temps avec mon chien, Ellie.

En Juin, je vais à l'île de Capri! Capri est un joyau dans la méditerranéenne sud. Il a beau temps et des plats délicieux!

Quand je pense à Capri, mon eau à la bouche pour les légumes frais cultivés dans son sol volcanique riche. Je pense que le club de plage que j'y vais tous les jours, et les belles eaux bleues.

Chaque matin, nous passons à un petit magasin et nous ont cappuccinos délicieux et des beignes au sucre. Européens mangent que ce soit pour le petit déjeuner, parceque ils ne sont pas des personnes petit déjeuner. Beignes et croissants sont les aliments de petit déjeuner que nous pouvons trouver. Je mange normalement toast avec du Nutella. Après le petit déjeuner nous marchons vers le club de plage. C'est une promenade jolie. Vous pouvez voir les Faraglioni et les magnifiques formations rocheuses.

Le club de plage est appelée La Fontelina, je pense qu'il a la meilleure nourriture sur l'île. Chaque jour, je mange petits calmars sur un lit de roquette, et des pâtes fraîches avec des courgettes, mes légumes préférés. Au club de plage, nous posons sur le roc, parceque il n'y a pas de sable. Il y a des mattreses et des chaises que l'on peut déposer sur. L'eau est claire et pleine de sel, vous pouvez flotter facilement.



Après la plage, nous rentrons à l'hôtel pour nous rafraîchir.



A 19 heures, nous allons le porche de l'Quisiana où nous en sommes servi appertifs. Ma boisson préférée est le Bellini, il est prosecco avec purée de pêches. Miam!

Après nos boissons nous rendre à un dîner tardif (peu tarde pour moi). La nourriture ici est incroyable. Tout est beau, je me pincer chaque jour pour s'assurer que je ne rêve pas.

(Sophia a le restaurant Da Georgios et la vue par le restaraunt)

Capri est belle! Je vous invite à aller.



http://www.quisisana.com/en/home

http://www.capri.net/en/c/la-fontelina

Christian Louboutin

Christian Louboutin est né en 1964. Il est un créateur de chaussures qui est né en France. Quand il a été enfant, il voulait quitter l’école et aller à la discothèque pour regarder les femmes. Il aimait les femmes parce que leurs chaussures étaient très grandes. Il a dit “ Les chaussures des femmes sont les icônes ultimes.” Louboutin a quitté l’école très tôt et ses parents et ses amis n’ont pas aimé. Il a aidé les talons aiguilles à devenir chic. Christian Louboutin offre des chaussures petits mais la plupart des chaussures sont hauts. Il décore les chaussures avec des rubans, des boutons, des plumages, du cuir vernis, et autres decorations. Tous les chaussures a semelles rouges. Cette est le marque depose du lui. Les personnes que aiment les chaussures du Christian Louboutin aimer cette marquee depose parce que les sont veritables. Il met la couleur rouge sur les semelles le premier temps parce que il pense que les chaussures a été ennuyeux. J’aime les Christian Louboutin créations parce que ils sont beaux, unique, et ils sont uniques en ses genres. Le problem est que ils sont très très cher. Par exemple, une paire de chaussures sont $2,000 euros. Aïe!

"Christian Louboutin." Christian Louboutin. N.p., n.d. Web. 29 Apr 2010. .
"Christian Louboutin." Wikipedia. N.p., n.d. Web. 29 Apr 2010. .

Christian Audigier

Christian Audigier est un styliste et entrepreneur. Il est né à Gap, France en 1958. Il a conçu pour Lee, Liberto, Kookai et. Il a commencé sa carrière conception jeans. Audigier a servi en tant que concepteur principal pour Von Dutch et Ed Hardy.

Von Dutch est la marque qui est célèbre pour casquettes de camionneur. Beaucoup des célébrités ont été photographiées les porter. Ed Hardy est une marque inspirée par un tatoueur. Audigier fait les blouses, chapeaux, pantalons, sacs à main, et pyjamas. Les images sur les vêtements sont faits pour ressembler aux tatouages.

Audigier est également propriétaire d'une discothèque. Il adore faire la fête. Il est célèbre à Las Vegas et Los Angeles. Audigier a été de très bons amis avec Michael Jackson. Ils ont été la conception d'une nouvelle marque avant que Jackson est décédé en Juin. Audigier a également voulu créer une ligne de vêtements pour les enfants avec Jon Gosselin. Jon Gosselin était sur l'émission de télévision "Jon et Kate Plus Eight".

Beaucoup de gens pensent que Ed Hardy est une marque laid. Ils n'aiment pas non plus Christian Audigier. Il n'est pas très sophistiqué. De nombreux blogs écrire au sujet de ses desseins. Ils détestent ses vêtements. Même si les gens n'aiment pas Christian Audigier ou Ed Hardy, il est très réussi.

Liban

J’ai décidé écrire sur le sujet de Liban.  Ma grand-mère était libanaise.  Elle s’appele Madeleine Brownell, mais sa de jeune fille était El Haaj.  A cause de cela, j’ai grandi avec la cuisine libanaise.  Certains de mes plats préférés sont Kibbeh, Mjedera, Fatoush, Tabouleh, Shik-ree-yee, Khobaz arabee, Hummus, et Qahwah.

                Mes partenaires ont écrit de la cuisine populaire aux Etas-unis.  Je veux expliquer un peu d’histoire et information sur la cuisine et pourquoi elle est la façon dont elle est.

                Les gens vivent en Liban depuis cinq milles ans avant Jésus-Christ.  Le Liban est situé sur la côte occidentale de l'Asie. Il y avait plusieurs de civilisations qui ont envahi et a gouverné cette région. Il est au carrefour de l'Europe, l’Afrique et l’Asie donc il est un mélange de toutes ces cultures et les cuisines. Pendant de plusieurs années le Liban était combinée avec la Syrie, son voisin, comme Syrie-Liban. Avant la Première Guerre mondiale cette région a été gouvernée par l'Empire ottoman. Pendant la Première Guerre mondiale, la France a négocié avec les puissances alliées à occuper la Syrie et le Liban après la guerre parce que les Français a eu l’influence avec cette région. Beyrouth est connu comme le Paris du Moyen-Orient pour des raisons de ceci et d'autres.

                La population du Liban sont Sunni, Shi’a, et Christian.  Ces religions ont des restrictions alimentaires.  La cuisine de cette région reflète ces restrictions.  Par exemple, mjedera est mangé pendant Lent.

                Mon blog et les blogs de mes partenaires sont d’une introduction.  Je vous conseille de goûter la cuisine libanaise aux restaurants du Moyen-Orient.  A l’emporium d’URI on a un bar de hookah et il serve des mezze de la cuisine libanaise et du café turc.  A Providence sur l’avenue de Mineral Spring, il y a un marché libanais s’appele  Halak.  J’achète mon pain là.  Mais faites attention café turc.  Il est acerbe.  Les turcs le boivent avec beaucoup de miel.

Kibbeh

Le plat national du Lebanon est kibbeh. C'est le coller d'agneau avec boulgour et est mange habituellement pour les festivals et fetes. Kibbeh n'est pas faite comment c'etait d'etre parce que maintenant nous avons technologie qui nous aide a faire cuisine. Quand les gens ont commence a faire le kibbeh, ils petrissent l'agneau.
Les villes americains avec populations libanais grande ont souvent bouchers qui specialize en kibbeh viande.
Kibbeh peuvent etre mange en quelque manieres. Certaines personnes se mangent le kibbeh brut, autres personnes aime le kibbeh cuit et quelques-uns aime le kibbeh frit.

Elie Saab

Elie Saab est un designer libanais. Il est né dans la capitale, Beyrouth, le 4 Juillet 1964. Quand il était petit garçon, Saab a appris à coudre. Il s'installe à Paris pour étudier la mode en 1981. En 1982, il est retourné à Beyrouth et a créé sa collection de mode premiere. Il avait 18 ans.
Voir la Saab Mode première fois hors du Liban a été en 1997. Il a montré sa collection à Rome. En 1998, il a créé une collection pour la Semaine du Mode en Milan. Il a été la première personne qui n'était pas italienne d'être un membre de la Camera Nazionale della Moda .

Saab a été le premier designer libanais pour créer une robe pour les Oscars. Halle Berry portait une robe par lui en 2002 et 2003 des Academy Awards. En 2003, il a reçu une invitation à la Chambre syndicale de la Haute Couture. Il a eu son premier show haute couture en 2003 à Paris.

Saab aime utiliser la soie et la dentelle dans ses vêtements. Il utilise des perles et beaucoup de couleurs vives. Outre sa collection haute couture, Saab conçoit également des robes de mariée. En Janvier, il a signé un contrat pour la conception de l'intérieur des yachts de luxe. Il est aussi la conception d'un hôtel de luxe avec Tiger Woods.

Les Desserts du Lebanon

Baklava:
Le Baklava est riche et doux. C’est une pâte sucrée avec du “phyllo dough,” des noix et du sirop ou du miel. L’histoire du Baklava n’est pas bien connue. Le Baklava est très bon.

Mouhalabieh:
Mouhalabieh est un dessert avec beaucoup de lait. Ce dessert est très léger. C’est bon pendant l’été. C’est bon avec des fraises, des pommes et des oranges. La recette comporte du lait, de la maïzena, du sucre, de l’eau et des noix.

Bouza bi Haleeb:
Bouza bi Haleeb est comme la glace. Il a un goût d’orange. La recette comporte du lait, du sucre, de la maïzena, de la gomme arabique et de l’essence de fleur d'oranger.

Ma'amoul:
Ma’amoul sont des petites pâtes. Ils sont garnis avec des dattes, des pistaches ou des noix. Ils sont sphériques ou plats. Ils sont normalement décorés à la main. Ils sont mangés normalement pendant des fêtes religieuses.

Muhallabieh (riz au lait):
C’est riz au lait avec des oranges. La recette comporte du lait, de l’eau, du sucre et du riz. Il est un peu doux. J’aime ajouter le sucre brun.

Ma favorite nourriture du Lebanon est Baklava. C’est doux et léger. J’achète en tout le temps.












"Baklava." Wikipedia. N.p., n.d. Web. 22 Apr 2010. .
"Blogspot." Rosa's Yummy Yums. N.p., n.d. Web. 22 Apr 2010. .
"Bouza bi Haleeb." Recipes. N.p., n.d. Web. 22 Apr 2010. .
"Lebanese Food Recipes." Habeeb. N.p., n.d. Web. 22 Apr 2010. .
"Ma'amoul." Wikipedia. N.p., n.d. Web. 22 Apr 2010. .

Beirut, Lebanon

Le Drapeau Lebonaise

La Ville  Beyrouth

Liban a été cédé par la Syrie en 1920 par la France, puis la France a accordé au Liban son indépendance en 1943. Il est situé entre Israël et la Syrie sur la côte de la Méditerranée. Il est environ les trois quarts de la taille du Connecticut. La capitale du Liban est Beyrouth, et c'est une très jolie ville et en plein essor.

La cuisine libanaise est la plus connue de toutes les cuisine du Moyen-Orient. Gastronomie libanaise est un riche mélange délicieux de couleurs et de saveurs qui conviennent à une alimentation saine. Cuisine libanaise comprend l'huile d'olive, herbes, épices, fruits et légumes frais, noix, produits laitiers, poissons et viandes.

L'Arak, une liqueur anisée, est la boisson nationale libanaise alcoolisées et est généralement servi avec le traditionnel repas convivial libanais. L'anisée est une plante de la famille du persil, qui a un goût de réglisse et de l'odeur.

Mon préféré aliments libanais sont tahini, hoummos, falafel et baklava.



Tahini est la pâte de sésame. C'est simple.

Hummus est faite de pois chiches mélangée, le tahini, le jus de citron et l'ail. Il se mange avec des croustilles de pita normalement, mais chez moi on l'utilise comme trempette avec des carottes.

Falafel est faible profondeur galettes frites de pois chiches au sol, qui sont ensuite roulées dans du pain pita et servi avec de l'houmous et d'autres délicieux légumes méditerranéens.

Baklava est une pâtisserie Flakey triangulaire rempli de noix et macérés dans du miel ou sucrés eau de rose. Il est délicieux!

Je crois que ce qui vous a faim!
 

La Nourriture Lebanaise

Le Festival de Cannes

Le Festival de Cannes a eu lieu à Cannes, en France depuis 62 ans. Cette année, il aura lieu du 12 mai au 23 mai. «Robin Hood» sera le premier film présenté au Festival. Acteur Russell Crowe dans le film étoiles. Directeur de Tim Burton, qui a dirigé «The Nightmare Before Christmas», est le juge en chef sur le panneau de Cannes. L'actrice Kate Winslet et acteur Benicio Del Toro sont aussi des juges sur le panneau.

Le festival a été lancé après la fin de la Seconde Guerre mondiale, en 1946. Il s'agit d'un festival du film très important. Les lauréats à Cannes souvent primés aux Golden Globes et Oscars. Tourisme augmente considérablement à Cannes pendant le festival. Le festival donne à de nombreux prix différents. Le prix le plus important est la Palme d'Or. C'est le prix du meilleur film. Vient ensuite le Grand Prix, le grand prix du festival. Le Prix du Jury est le prix du jury. La Palme d'Or du court métrage est le prix pour le meilleur court métrage. Le Prix d'interprétation féminine est le prix de la meilleure actrice. Le Prix d'interprétation masculine est le prix du meilleur acteur. Le Prix de la mise en scène est le prix du meilleur réalisateur. Le scénario est le Prix du meilleur scénario.

L'année dernière, "Up" est le premier film à être joué à la fête. "Coco Chanel et Igor Stravinsky" était le dernier film joué. "Le Ruban blanc" a remporté la Palme d'Or. "Arena" a remporté la Palme d'Or de ménage Cour. "Un prophète" a remporté le Grand Prix. Brillante Mendoza a remporté le Prix de la mise en scène. «Bakjwi» et «Le» Fish Tank a remporté le Prix du jury. Je me demande qui va gagner cette année!

Est-ce que les mannequins trop maigre?

Pour moi, je trouve les mannequins de la haute couture désagréable.  Ils se regardent comme s’elles etaient sur le point de mourir da la sous-alimentation.  En fait, certains se sont mort de la sous-alimentation. En 2006, Luisel Ramos est mort d'insuffisance cardiaque. Elle pesait que 97 livres et a été de 5 '9 ". En 2008, l'industrie de la mode en France ont signé une charte pour promouvoir une image de corps saine. La Mairie de Paris veut les maisons de mode à cesser d'utiliser des modèles qui sont trop maigres, mais le ministère de la Santé ne peut pas appliquer les règles. Chanel designer Karl Lagerfeld a déclaré: “Ils ont des os maigres". Cet homme est horrible, à mon avis.

Il y a un mouvement culturel qui s’appelé Pro-Ana. Il encourage l'anorexie comme un mode de vie et pas  une maladie. Les sites Web donnent des conseils sur les vomissements, la faim, et perte de poids. Pour encourager la communauté ils donnent des chose s’appellent “thinspiration" comme ceci:

Si c’est un problème, que pouvons-nous faire? L'Assemblée nationale française est en accord avec moi que cela est un problème. En 2008, ils ont adopté une mesure qui pénaliserait les sites Web, les maisons de mode, les magazines et les annonceurs pour favoriser la perte de poids intense. Les amendes sont jusqu'à 45.000 euros et trois ans de prison. Selon les estimations, il ya 40.000 personnes suffrant d'anorexie en France. Toutefois, le Sénat a arrêté le projet.

Je pense que si cette situation s'améliorait il devrait commencer par les maisons de mode, pas les législateurs. Ils doivent commencer à utiliser des mannequins plus réalistes. Prada de Milan a utilisé des mannequins de “Victoria's Secret Angels”pour un spectacle au lieu des mannequins d’origines, qui étaient trop maigres. Ce sont des bonnes nouvelles, et pas seulement à cause des anges. Espérons que les maisons de mode utiliseront des mannequins qui mangent la nourriture.

La Nourriture de Cannes

Je veux vous donner un accueil chaleureux à Cannes, une ville sur le français Rivera.  

Cannes est une destination populaire pour les touristes ainsi que les célèbres pour le festival du film. Cannes est située sur le sud-est de la France, sur le chaud et ensoleillé Méditerranée. La ville est également célèbre pour ses boutiques de luxe, des restaurants et des hôtels.  La nourriture à Cannes est étonnant, plein de saveur et lié à vin délicieux.

 A Cannes, il ya des grands et petits restaurants et les vendeurs qui remplissent les rues avec des arômes de créer une expérience on ne peut jamais oublier. Si vous étiez à commander un plat à Cannes, ce qui serait placé en face de vous est l'expérience ultime Méditerranée! Si la nourriture n'est pas assez pour vous inciter à visiter Cannes, peut-être le fait que, dans l'été, il est de douze heures d'ensoleillement par jour!

Célébrités visite de Cannes en mai pour le festival de Cannes, qui est un festival international du film. Les gens s'habillent en robes de haute couture et de designer est examiné.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cannes
http://www.cannes.com/index.php?option=com_content&task=view&id=157&Itemid=2457622

Yves Saint Laurent

Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent est né le premier août 1936 à Paris, France. Il a créé la marque Yves Saint Laurent. Aujourd’hui, la marque est populaire au près des Français et le monde de la mode. Les vêtements de Yves Saint Laurent sont romantiques, chics, et légers. Dans 1953, Yves a soumis trois l’esquisses pour un concours de la mode. Il a eu troisième. Quand Yves et son mere à Paris, ils ont rencontrés le rédacteur en chef de Vogue Paris. Il a dit que Yves a été talentueux. Pendant le prochain année, Yves était autre une competition et il a gagné. (Il a battu Karl Lagerfeld!!) Finalement Yves Saint Laurent a reçu de bien information. Il est devenu le concepteur de la maison de couture de Dior. Les personnes n’a aimé pas son premier collection. Il a quitté Dior, et il a commence son propre collection. Il a été très réussir.

Les collections est très différents et uniques. Les vêtements est belles avec la couleurs pastels et dentelles et perles. Ils sont décrits comme “dreamy.” J’aime les collections de Yves Saint Laurent parce que ils sont uniques et très belles. Je voudrais être comme ça.

Mon Plat Préféré

 Si je devais choisir mon plat préféré, je choisirais <> avec <>. Habituellement je ne le mange pas plus d'une ou deux fois par an, mais quelqufoi, pour des occasions spéciales, je le fais chez moi. Ci-dessous je détail comment le faire.

Pour faire le steak vous avez besoin de filet de bœuf. Vous coupez un filet à la petite partie (filet mignon) et l’enfoncez  dans le poivre.

 Faire sauter jusqu'à ce que le steak est rose, environ 138 degrés.

La sauce est beaucoup plus difficile à faire. Il a deux parties, une réduction et une émulsion d'oeufs. Pour faire la réduction, on saute les échalotes et l'estragon par du beurre ou l'huile d'olive, puis ajouter le vin et le vinaigre.  On réduit ce jusqu'à ce qu'il est environ une ou deux cuillères, puis égoutter. Pour compléter la sauce, fouetter d'œufs et le beurre avec la réduction en augmentant lentement la chaleur. 

Continuer à mélanger jusqu'à ce que la sauce épaissit, ajouter une cuillère de beurre à la fin (le montage de la sauce) pour le rendre brillant.

Servir le steak immédiatement et versez la sauce dessus immédiatement. Si vous pouvez faire la sauce sans ruiner les oeufs donc vous êtes vraiment un grand chef.

Si vous êtes une personne normale et vous ruiner les œufs que vous pouvez sauver la sauce! D'abord, retirez immédiatement du feu. Puis filtrez solides et continuent encore de la chaleur faible.  Bonne chances!

la baguette, le pain de vie

Je vais ecrire sur mon nourritures prefere- LA BAGUETTE! 

il est un symbole de la France, et est connu pour etre long et mince. la baguette a été créé dans le milieu du 19e siècle à Vienne (Austria), il a été inventé parce que le pain a cuire rapidement.

La baguette ideale a une croûte sombre feuilletée avec un parfum doux à l'intérieur. Il y a une difference entre la baguette de la boulangerie et la baguette du super marche. Les Francais savent bien ce. 

Quand je serai grand, je vais ouvrir une boulangerie et la plus faire de délicieux pains dans le monde!!  Je serai très grasse en raison de ne pas être en mesure de résister à mon four.

http://joepastry.com/index.php?title=a_brief_history_of_the_baguette&more=1&c=1&tb=1&pb=1

http://www.francethisway.com/frenchbread.php